在珠三角地区，工业磷酸主要用于抛光。使用中常会加入硫酸、等物质以达到效果。由于磷酸的价格相对较高，一些不法商贩利益熏心，常会在磷酸中掺假以谋取高额利润。常见的掺假方法有两种。1、 添加硫酸：
鉴别方法： 量取20ml工业磷酸于烧杯中，用纯水稀释至100ml。加入20ml溶液，摇匀。未人为添加硫酸的样品应该是比较清澈的，而人为添加过硫酸的样品由于生成硫酸钡沉淀使溶液变成乳白色。
2、加水。
鉴别方法：直接用比重计测量，密度低于1.689，测说明磷酸中添加了水。
有许多工业生产过程中经常出现一些高浓度的含磷废水。高浓度含磷酸废水在目前的研究中并没有严格的定义，一般认为只要是高于生活废水中的含磷量或者总磷浓度在100mg/L以上就称为高浓度废水。
食品级磷酸如何储运
包装上应有“食品添加剂”等字样，磷酸用聚乙烯塑料桶装，105磷酸，桶口必须加内盖和外盖密封严。每桶净重：35Kg—330Kg-1600Kg，包装上应有明显的标志，84磷酸，标明：产品名称、规格、净重、“腐蚀性物品”标志。属二级无机酸性腐蚀物品，危规编号：81501。应贮放在阴凉、通风的库房内。高浓度磷酸在冬季寒冷地区要注意保温，防止结冰，防止容器发生渗漏。不可与碱类、有毒物品及其他腐蚀性物品共贮
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热法：白磷在空气中燃烧生成五氧化二磷，再经水化制成。注意必须用热水，因为五氧化二磷会和冷水反应生成的偏磷酸。
多磷酸的生产：多磷酸的生产主要由正磷酸在适当条件下脱水而成。
重结晶法：将工业磷酸用蒸馏水溶解后，把溶液提纯，除去和重金属等杂质，经过滤，使滤液符合食品级要求时，浓缩，制得食用磷酸成品。
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