磷酸化是将磷酸基团加在中间代谢产物上或加在蛋白质（protein）上的过程。其中除去磷酸基团的酶称为磷酸酶。 蛋白质磷酸化可发生在许多种类的氨基酸（蛋白质的主要单位）上，其中以丝氨酸为多，接着是苏氨酸。除了蛋白质以外，部分核苷酸，如三磷酸腺苷（ATP）或三磷酸鸟苷（GTP）的形成，也是经由二磷酸腺苷和二磷酸鸟苷的磷酸化而来，此过程称为氧化磷酸化。另外在许多糖类的生化反应中（如糖解作用），也有一些步骤存在氧化磷酸化作用。
相对密度 2.39。熔点569℃。为酸性氧化物有腐蚀性，不可用手直接触摸或食用，五氧化二磷哪里有，也不可直接闻气味。不燃。但遇水及有机物如木、棉或草发生剧烈反应放出热，可引起燃烧。遇水能发生大量烟雾和热量，遇潮时，对大多数金属有轻微的腐蚀性。
根据白磷燃烧生成五氧化二磷，五氧化二磷有毒，改进后的装置能防止有毒物质逸入空气，防止空气污染，白磷燃烧会消耗空气中的氧气，氧气约占空气体积的五分之一，故反应后试管倒立，可观察到试管内水面上升至约距试管口五分之一处．解答：解：从查阅的资料是五氧化二磷的毒性，五氧化二磷供应，故他疑问可能是：产生的白烟在空气中对人体有害吗；
试管中的磷和白磷都具有可燃性、与氧气接触，温度相同，达到了白磷的着火点，而没有达到磷的着火点；因此得出可燃物燃烧必须具备的条件是温度达到着火点；白磷燃烧时现象为红色火焰，冒出大量白烟。
磷酸钾是一种无机化合物，湖北五氧化二磷，其化学式为K3PO4，五氧化二磷批发，又称磷酸三钾，常温常压下为无色或白色斜方晶系结晶，有无水物、七水合物及九水合物，常见者为无水物，有潮解性，相对分子质量212.27，相对密度2.564(17℃)，熔点1380℃，易溶于水，难溶于乙醇。别名：磷酸三钾、三水磷酸钾; 正磷酸钾; 无水磷酸钾; 三水磷酸三钾; 食用磷酸钾; 食用磷酸三钾。
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